Attrezzature alberghiere

Forno misto convezione vapore mod. FGMD 67

Forno misto convezione vapore mod. FGMD 67 Image

Forni misti convezione/vapore da 6/10/20 teglie GN 1/1, disponibili in versione con sistema di produzione del vapore in modo diretto (in camera di cottura) o indiretto (con caldaia dedicata).
Camera di cottura con angoli raggiati, castello porta teglie estraibile e schermo protezione della ventola apribile per garantire la massima praticità ed efficacia della pulizia.
Porta con doppio vetro atermico apribile autoventilato (garantita un temperatura esterna inferiore a 55 °C ), serratura a 2 punti di aggancio per una perfetta tentua.
Ventilazione della camera con INVERTER a due velocità per consentire l’ottimale ed omogenea distribuzione del calore.
Controllo elettronico della funzioni tramite pannello comandi analogico con display digitali.
Struttura in acciaio inox 18/10 AISI 304.

Forno misto convezione vapore mod. FGMD 67

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Forni misti convezione/vapore da 6/10/20 teglie GN 1/1, disponibili in versione con sistema di produzione del vapore in modo diretto (in camera di cottura) o indiretto (con caldaia dedicata).
Camera di cottura con angoli raggiati, castello porta teglie estraibile e schermo protezione della ventola apribile per garantire la massima praticità ed efficacia della pulizia.
Porta con doppio vetro atermico apribile autoventilato (garantita un temperatura esterna inferiore a 55 °C ), serratura a 2 punti di aggancio per una perfetta tentua.
Ventilazione della camera con INVERTER a due velocità per consentire l’ottimale ed omogenea distribuzione del calore.
Controllo elettronico della funzioni tramite pannello comandi analogico con display digitali.
Struttura in acciaio inox 18/10 AISI 304.