Attrezzature alberghiere

Cuoci pasta serie domina profondità 90 cm 2 vasche

Cuoci pasta serie domina profondità 90 cm 2 vasche Image

Disponibili in versione con profondità 90 o 70 cm.
1 o 2 vasche da 26 o 40 litri, monoblocco o a Top per strutture a sbalzo.
Vasche con ampie raggiature per una facile pulizia con piano grigliato per l’appoggio dei cestelli, fondo in acciaio inox AISI 316 con spessore 1,5 mm con zona d’espansione per la raccolta amidi.
Cestelli colapasta di varie dimensioni.
Riscaldamento a gas con bruciatori in acciaio inox a fiamma autostabilizzata,valvola di sicurezza, termocoppia.
Riscaldamento elettrico con resistenze corazzate “INCOLOY” con commutatore a 4 posizioni e Termostato di sicurezza con blocco del funzionamento in caso di mancanza di acqua.
Struttura in acciaio inox 18/10 AISI 304.

Cuoci pasta serie domina profondità 90 cm 2 vasche

Cuoci pasta serie domina profondità 90 cm 2 vasche Image

Disponibili in versione con profondità 90 o 70 cm.
1 o 2 vasche da 26 o 40 litri, monoblocco o a Top per strutture a sbalzo.
Vasche con ampie raggiature per una facile pulizia con piano grigliato per l’appoggio dei cestelli, fondo in acciaio inox AISI 316 con spessore 1,5 mm con zona d’espansione per la raccolta amidi.
Cestelli colapasta di varie dimensioni.
Riscaldamento a gas con bruciatori in acciaio inox a fiamma autostabilizzata,valvola di sicurezza, termocoppia.
Riscaldamento elettrico con resistenze corazzate “INCOLOY” con commutatore a 4 posizioni e Termostato di sicurezza con blocco del funzionamento in caso di mancanza di acqua.
Struttura in acciaio inox 18/10 AISI 304.